Plusieurs générations ont été nécessaires pour patiemment constituer l’un des plus beaux domaines de la région.
Des vins d’une grande fraîcheur, au caractère très minéral, aérien et élégant.
Des vins très représentatifs des terroirs, des cépages et du savoir-faire jurassiens.
Considéré comme l’un des grands vins du monde.
Sur le Vin Jaune, le grand froid souligne l’incroyable complexité de ses arômes tout en rappelant la fraîcheur que l’on ressent dans les montagnes jurassiennes.
Déguster des huitres avec du Vin Jaune est une expérience gustative émouvante. Une machine à remonter le temps, la découverte d’accords puissants, organiques et originels.
Le Grand Cru des vins jaunes.
De grands vins issus de parcelles uniques,produits en quantités limitées.
